-Метки

boho style bonprix funk gif jazz niaero polka dots Фонтанка агни-йога александр фурдак альпийская горка аудио-медитации аюрведа бансури беседка ботанический сад бохо интерьер бохо музыка бохо стиль вальс вегетарианство венок видео винтаж виталий ткачук выгонка вязание гитара гифки готика декор декупаж джаз дизайн домашнее мороженое индия инфуз йога камни керамика киев кинбурнская коса классика книги кухонная эстетика лаунж лес ложки львов любовь мандалы масла мода молдова морское морской декор музыка для медитаций настя гуз невежество одесса окуривание травами оленья фотосессия отзывы печенье планеты подарочная упаковка причины страдания пряный сад роспись роспись мебели ручная работа сад фей саше селфи смерть содовый хлеб солнце стамбул стиль стихи счастливая женщина танцы тату травы ф-но фанк флейта фэнтези хелавин хиппи хлеб хна художники целительство чакры чудо штампы каламкари экстракты этническая музыка я буддофил

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии черно-белое кино
черно-белое кино
23:16 27.06.2016
Фотографий: 48
Посмотреть все фотографии серии Как прекрасен этот мир...:)
Как прекрасен этот мир...:)
01:33 26.10.2015
Фотографий: 683
Посмотреть все фотографии серии я и мои друзья :)
я и мои друзья :)
23:57 11.06.2015
Фотографий: 809

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AAUUMM

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2005
Записей: 20549
Комментариев: 311882
Написано: 434522

кухонная эстетика

Четверг, 30 Июля 2015 г. 19:46 + в цитатник

...с сырными лепешками)

 

Вокруг всё такое красивое,фактурное,невозможно не сфотографировать)))Готовлю и делаю селфи))

2 (700x465, 140Kb)

3 (465x700, 120Kb)

4 (700x465, 109Kb)

1 (465x700, 82Kb)

5 (700x465, 134Kb)

Кому интересно,рецепт лепешек очень прост.

Тесто:мука и вода (ну можно кефиром воду заменить.если хочется:)

Начинка:специи,зелень,сыр,брынза,творог.

Всё.

Слегка обжарить на маленьком огне..

Такие лепешки популярны у всех народов,только называют их по-разному)

Блюдо не самое  полезное,но очень вкусное))..Готовлю редко,когда оооочень хочется))

Рубрики:  Творчество/вегетарианские рецепты
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 29 пользователям



Натали_Макриди   обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 20:43 (ссылка)
У некоторых это называется "кутабы". Я даже как-то делала с морожеными вишнями - тоже отлично!
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 20:44 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
транзакция   обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 20:52 (ссылка)
такая лепешка с сыром и пюре картофельным = хичины, наверное самое вкусное и самое простое, что я ела, но у меня не получилось их повторить дома))))
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 21:05 (ссылка)
транзакция, почему не получилось?Я не крутой повар,но эти лепешки так просто делать
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Ци   обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 21:40 (ссылка)
Во, увидела и вспомнила, у меня мама делает такие шикарные чебуреки с творогом и луком, кушаем со сметанкой, объедение и очень хорошо замораживаются, сразу партию можно наделать про запас. Еще и твои вкусняшки попробую обязательно!
Ответить С цитатой В цитатник
Таня_Йолджу   обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 23:32 (ссылка)
очень классные фото!
Да, это вкусно!!!! я делала тоже с брынзой и петрушкой)
Ответить С цитатой В цитатник
kusochek5   обратиться по имени Пятница, 31 Июля 2015 г. 08:57 (ссылка)
Такими колоритными и живописными руками можно вылепить только такие же незабываемые и аппетитные лепёшки!) Эффектная подача! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Shorohy   обратиться по имени Пятница, 31 Июля 2015 г. 09:59 (ссылка)

Я совсем теперь по другому воспринимаю твои бытовые фото, очень сердце отзывается и йокает)

По поводу лепешек хотела приколоться, что,мол, конечно, надо ж куда-то уговорить весь тот кефир, что остался в холодильнике , но потом прочитала рецепт и поняла, что,видимо, не в этот раз
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Пятница, 31 Июля 2015 г. 10:32 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Пятница, 31 Июля 2015 г. 10:33 (ссылка)

Ответ на комментарий Shorohy

Илонушка,я так люблю кефир,его уже нет,все выпила))))Но к-во пакетов таки удивило))))))

Ответить С цитатой В цитатник
Vozzabanga   обратиться по имени Пятница, 31 Июля 2015 г. 13:42 (ссылка)
руки какие загорелые! черные!
твои рецепты всегда вдохновляют на подвиги))) я совсем не умею фоткать повседневность, что-то писать))) а ты вот, и силы есть, и время)часто думаю про блогеров, мне жалко силы и время тратить на "контент", а вот ты не похожа на пустую блогершу, откуда силы и вдохновение?))) просто интересуюсь, не прошу учить, тк поняла, что не мое это) только личный днев (рукописный) и живое общение. Тебя читать безумно приятно
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Пятница, 31 Июля 2015 г. 15:57 (ссылка)
Vozzabanga, солнышко,спасибо:)
У меня есть жизненная необходимость, потребность делиться с красотой,которую я вижу:))..Причем,если день прошел, а я не поделилась увиденным,то чувствую незавершенность,и даже психологический дискомфорт))))....Очень люблю фотографировать:..)ОЧЕНЬ))....
Наверно в душе я журналист;))
Ответить С цитатой В цитатник
Лунария   обратиться по имени Пятница, 31 Июля 2015 г. 22:49 (ссылка)

Ответ на комментарий транзакция

Хичины очень легко готовятся: обычное тесто для блинов, в него пюре картошки и тертый сыр - жарить как блины - вкусняшка.
Ответить С цитатой В цитатник
ULUNA_La   обратиться по имени Суббота, 01 Августа 2015 г. 00:18 (ссылка)
Оля, до чего баночки прелестны! С сыром частенько делаю хычины, но вот со специями ни разу не пробовала. Интересно )
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Суббота, 01 Августа 2015 г. 00:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
транзакция   обратиться по имени Суббота, 01 Августа 2015 г. 15:43 (ссылка)

Ответ на комментарий Лунария

Лунария, спасибо! надо попробовать так, по такому рецепту нигде не видела!
AAUUMM, у меня не получалось повторить хичины, которые я пробовала под эльбрусом, когда с лыж с холода в теплую кафешку и там тааакие были хичины, в инете в рецептах надо тесто аккуратно раскатать с начинкой,у меня что-то получалось, но не те горные лепешечки=(((
Ответить С цитатой В цитатник
ТакаяКакЕсть   обратиться по имени Суббота, 15 Августа 2015 г. 21:01 (ссылка)
а у меня плохо получается тесто вода+мука, соль где-то входит..( не пластичное,крошится,плохо раскатывается. в чем секрет?
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Суббота, 15 Августа 2015 г. 21:16 (ссылка)
ТакаяКакЕсть, не знаю.не должно крошиться.Это стандартный рецепт теста на вареники и пельмени.Просто надо найти баланс,тесто не должно быть слишком плотным..
Ответить С цитатой В цитатник
Galina_Celik   обратиться по имени Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:51 (ссылка)
а у нас гёзлеме называют или бёрек. Со шпинатом вкусно и с дикой мальвой, можно крапиву добавить и мокрицу
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 14:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Элис_Ка   обратиться по имени Среда, 02 Марта 2016 г. 17:26 (ссылка)
А какие приправы Вы используете в эти лепешки?
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Среда, 02 Марта 2016 г. 23:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Элис_Ка   обратиться по имени Четверг, 03 Марта 2016 г. 08:44 (ссылка)

Ответ на комментарий AAUUMM

Оу! Ни за что бы не догадалась!)) Будем поискать!)))))
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
AAUUMM   обратиться по имени Пятница, 04 Марта 2016 г. 21:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку